Специально разработаны для приготовления великолепной жареной пищи. Блюда, приготовленные в посуде Zepter, не только вкусные и аппетитные, но и полезные для здоровья. Сковороды Zepter изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и отвечают высоким стандартам качества, а также являются залогом здоровья, что характерно для всей посуды коллекции Masterpiece от Zepter.

 СПЕЦИАЛЬНАЯ

 Компания Zepter предлагает вам посуду с абсолютно безопасной долговечной антипригарной поверхностью, которая обеспечивает идеальное приготовление пищи – технология URA.

Опасность ПТФЭ (политетрафторэтилена):

Технология URA — это химический процесс, который увеличивает концентрацию хрома (Cr) на поверхности дна сковороды. Как известно, нержавеющая сталь AISI 304 производится из сплава стали с большим содержанием хрома (Cr) и никеля (Ni). А именно 10% хрома и 18% никеля
(в действительности она определяется как нержавеющая сталь 18/10). При применении технологии URA содержание хрома в первых 0,5 – 1 микроне поверхности практически удваивается, что придает ей антипригарные свойства.

В соответствии с международным стандартом DIN 8590, технология URA является процессом полировки поверхности, который снимает тонкий слой материала посредством электрического тока. Обобщенно его можно назвать противоположностью гальваническому покрытию. Обрабатываемый предмет погружают в электролитический раствор в качестве анода, где электрический ток удаляет часть поверхности (обычно 0,5 — 1 микрон), сглаживая ее, усиливая антикоррозийные и придавая антипригарные свойства. Полировка происходит без межкристалитного проникновения, без механического, химического или теплового воздействия на поверхность материала. Атомы хрома более устойчивы в кристаллической структуре, чем атомы железа и никеля – благодаря этому после технологического процесса URA на поверхности остается устойчивая к ржавчине пленка из оксида хрома.

Технология URA обладает следующими свойствами:

Поверхность, выполненная по технологии URA, на ощупь гладкая, слегка маслянистая, что придает ей антипригарные свойства. Она эффективно защищает посуду от пригорания пищи, улучшая качество приготовления и не повреждая посуду.

Испытайте это новое революционное изобретение и с удовольствием готовьте здоровую пищу в посуде из нержавеющей стали от Zepter, не опасаясь, что продукты пригорят. Просто попробуйте, и убедитесь сами, как легко готовить вкусные блюда и мыть после этого посуду!